Il Corso di Cooking Class sulla preparazione delle orecchiette con braciola al ragù e cacio ricotta, permette di acquisire le migliori tecniche tradizionali per la preparazione di uno dei piatti della cucina mediterranea più rinomati nella cultura culinaria ed enogastronomica pugliese.
Al Termine del corso ci sarà un momento di degustazione.
DURATA
4 ore
SEDE DI SVOLGIMENTO
Via Cialdini 98 – 76121 Barletta (BT) – Italia
ALLOGGIO
La Fabbrica del Sapere, Accademia di Formazione e Cultura dell’Alimentazione, offre a tutti i suoi studenti la possibilità di soggiornare a prezzi convenzionati con le strutture ricettive vicine alla propria sede.
