Per tutti gli amanti della cucina orientale e in particolare di quella giapponese, La Fabbrica del Sapere, propone un corso intensivo per apprendere la basi della preparazione di sushi e sashimi, gustosi piatti a base di pesce crudo, ma non necessariamente. La formazione è aperta a tutte le persone interessate, senza limiti di età né requisiti specifici. Le lezioni avranno un approccio pratico volto all’apprendimento delle tecniche di preparazione di sushi e sashimi. Al termine della formazione verrà rilasciato un attestato di frequenza. Le lezioni prevedono l’insegnamento dei metodi di preparazione dei principali tipi di makimono, nigiri e sashimi.
Al Termine del corso ci sarà un momento di degustazione.
DURATA
4 ore dalle 17:00 alle 21:00
SEDE DI SVOLGIMENTO
Via Cialdini 98 – 76121 Barletta (BT) – Italia
ALLOGGIO
La Fabbrica del Sapere, Accademia di Formazione e Cultura dell’Alimentazione, offre a tutti i suoi studenti la possibilità di soggiornare a prezzi convenzionati con le strutture ricettive vicine alla propria sede.
