Corso Base “La Nobile Arte del Sushi”
Il corso avrà una durata di 10 ore e si svolgerà presso i laboratori di cucina de La Fabbrica del Sapere a Barletta in via Cialdini n. 98.
Si tratta di un corso prettamente pratico in grado di trasferire ai candidati il know how di base per le preparazioni sulla nobile arte del sushi.
Alla fine del corso sarà rilasciato un attestato di partecipazione e in omaggio una stuoia in bambù, la dispensa del corso, e un file con un bellissimo libro di cucina giapponese.
A fine corso i candidati procederanno alla degustazione del sushi preparato.
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